試食会（校友会＝同窓会）
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一年余りの準備をかけて、博多で10月末にイベントが開催されます。
今回は会議を兼ねて、当日のレセプションの試食会に参加する機会がありました。
味のある豚肉しゃぶに始まり、真鯛のソテー、九州産和牛サーロインのローストビーフなど九州の食材をふんだんに使っていました。とろけるような肉など素人の目（舌）からしても厳選された食材でした。
最後は女性に喜ばれるチョコロールです (^-^)
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これが ￥1？,000－ の食事（アルコール付）なのかと思わせてくれました。
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最初に出る美味しい豚肉の産地を確認したら鹿児島産ということで、メニューに「鹿児島産豚肉」表示を提案。焼酎は他県の銘柄が決まっていました。ここで「本格焼酎（芋）は鹿児島が本場なので鹿児島芋焼酎を是非入れて欲しい」と要望。
昨日、プロデューサーから、｢黄麹」をホテルに指名してくれるというメールを頂きました。
更に、我等の渡博文先輩の奄美大島開運酒造「れんと」（黒糖焼酎）も要望、指名してもらったことは言うまでもありません (*^_^*)
今回は少～しだけど地域振興・地産地消のお役に立てたような気がしました。
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今回の試食会は質、量ともに申し分なく、10/30の校友会参加者1,200名にきっと大満足してもらえるものと確信しました。
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学生時代、広小路の生協食堂の「カレー ￥55-、素うどん ￥15- 、味噌汁 ￥5-」などを急に懐かしく思い出し、隔世の感でした。
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